Munjebel Blanc 2016

Frank Cornelissen

En rupture de stock

Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

Italie - Sicile

Cépages :

Blanc et Tranquille

Contenance : 75 cl

Millésime : 2016

En savoir plus sur la bouteille :

Munjebel Blanc 2016, Frank Cornelissen
Produit sur des parcelles de moyenne altitude à partir de grecanico dorato et de carricante à parts égales, sur les parcelles Calderara, Borriglione, Crasà et Picciolo, ce blanc est d’une grande maturité. Il associe une belle concentration, de la fraîcheur et des parfums orientaux : fleur d’oranger, jasmin, abricot sec. L’âge des vignes dépasse quarante ans ; les raisins sont éraflés, légèrement foulés et macérés quatre jours environ. Pas de collage, pas de sulfitage, légère filtration avant mise en bouteilles. Ce vin s’associera avec une variété de plats quasi infinie, viandes et poissons, huîtres et coquillages, et toutes les cuisines asiatiques.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Le bon accord produit : Les huîtres creuses sauvages spéciales de Quiberon

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Frank Cornelissen

Frank Cornelissen produit des vins sans intrants sur les pentes de l’Etna. Ses cuvées sont puissantes, minérales et très identitaires.

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