GT Ancestral Rouge pétillant 2018

Partida Creus

En stock - Prêt à être expédié

€32,00

Région Espagne - Catalogne
Cépages Garrut
Contenance 75 cl
Alcool 13.0
Couleur Rouge, Pétillant
Millésime 2018

Un pétillant naturel catalan audacieux à base de garrut, cousin du mourvèdre. Intense, fruité et légèrement sauvage, il évoque un lambrusco artisanal. Parfait avec charcuteries fines, plats épicés et moments festifs. Vin naturel sans sulfites ajoutés.

GT Ancestral Rouge pétillant 2018

GT Ancestral Rouge pétillant 2018

€32,00

€32,00

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

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Références rares et pépites introuvables

Paiement Sécurisé

GUIDE DE DÉGUSTATION

Profil Aromatique

Fruits Rouges

Fruits Rouges

Poivré

Poivré

Herbacé

Herbacé

Sous-bois

Sous-bois

Accords Mets & Vins

Charcuterie
Charcuterie
Plats épicés
Plats épicés

Profil Technique

Carafage : Non
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5 ans

Décoder la bouteille

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

✔︎

Glouglou

✔︎

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Partida Creus

Basé en Catalogne, Partida Creus est une référence majeure du vin naturel en Espagne, travaillant des cépages autochtones avec une approche libre et expérimentale.
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GT Ancestral Rouge pétillant 2018

Partida Creus


Cousin catalan du mourvèdre, le cépage garrut forme la base de ce vin ébouriffant qui revisite en mode fruits noirs la partition du pétillant naturel : intense, brillant, terrien, complètement atypique, voire un peu fêlé, rappelant le meilleur du lambrusco. Un compagnon parfait pour le jambon ibérique de bellota, les grands chorizos et toutes les salaisons haut de gamme, ainsi que pâtés, terrines, plats épicés… Il sent la treille de famille, la production artisanale, le vin libre.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.