The White Widow Blanc 2024

Domaine des Grandes Serres

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The White Widow 2024, vin blanc bio en AOP Côtes du Rhône, marie élégance et fraîcheur. Son nez fruité et floral, sa bouche ample et minérale en font un allié idéal pour poissons, viandes blanches et fromages à pâte dure.

Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

France - Vallée du Rhône

13.0°

Cépages : Marsanne, Grenache Blanc, Clairette

Blanc et Tranquille

Contenance : 75 cl

Millésime : 2024

En savoir plus sur la bouteille :

The White Widow Blanc 2024,

Les Grandes Serres




Situé entre Vaison-la-Romaine et Séguret, le vignoble des Grandes Serres, certifié en agriculture biologique, défend une approche agroforestière novatrice, incluant la plantation de pistachiers en bordure des parcelles. Cette cuvée The White Widow 2024, issue d’un assemblage de Clairette, Grenache Blanc et Marsanne, exprime avec élégance la richesse des sols sableux du Rhône.

Un blanc pur et gourmand


Vendangés à la fraîcheur du matin en jour fruit, les raisins sont pressés directement, préservant ainsi leur éclat et leur fraîcheur. La fermentation se déroule spontanément avec des levures indigènes, dans un équilibre subtil entre fûts neufs Stockinger (pour la Clairette et la Marsanne, 50 %) et cuve inox (pour le Grenache Blanc, 50 %). L’élevage soigné avec de légers bâtonnages confère au vin une texture ample, sans filtration, permettant une sédimentation naturelle des lies au froid.

Un nez expressif et une bouche généreuse


Dès l’ouverture, The White Widow séduit par un bouquet intense de fruits jaunes et de jasmin. La bouche est ample et grasse, soutenue par une belle tension minérale, qui apporte équilibre et longueur. Une finale fraîche, aux notes légèrement salines, prolonge le plaisir.

Avec quoi déguster cette bouteille?


Ce blanc gastronomique se déguste idéalement à 10-12°C et accompagne à merveille poissons et Viandes Blanches en sauce, plats épicés et fromages persillés. Avec un potentiel de garde de 5 ans, il gagnera en complexité avec le temps.

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

Conseils personnalisés et service client réactif

Références rares et pépites introuvables

Paiement Sécurisé

Les Grandes Serres

Le domaine des Grandes-Serres, situé à Châteauneuf-du-Pape, se partage entre viticulture et négoce. Celui-ci concerne de nombreuses appellations du sud de la France, centrées autour du Rhône, et le domaine est majoritairement bio, produisant des vins sans sulfites ajoutés sans nécessairement en faire un objet de communication. L’objectif de la maison est de produire des vins dotés de caractère et fidèles à leur terroir.