Domaine Athenais

À Béru, Athénaïs de Béru redonne vie à un domaine familial vieux de 400 ans avec une vision libre et biodynamique du chardonnay. Sur 15 hectares de coteaux chablisiens, elle signe des vins purs, cristallins, sans intrants, qui célèbrent la minéralité du terroir et l’émotion du vivant. Une approche sensible et engagée, entre tradition, intuition et écoute de la nature.