Eau de vie Cédrat bio de Corse

Distillerie Brana

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€108,00

France - Pays Basque

Contenance : 50 cl

Taux d'alcool :

Une macération délicate de cédrats corses bio donne une eau-de-vie puissante et raffinée, aux notes zestées et florales, parfaite en apéritif ou en digestif.

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

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Références rares et pépites introuvables

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Comment déguster cette bouteille ?

Se déguste très fraîche, en apéritif ou digestif. Sa vivacité aromatique accompagne à merveille un dessert chocolaté ou à base d’agrumes.

Distillerie Brana

Au pays Basque, Martine Brana distille de délicieuses eaux-de-vie de fruits récoltés localement ou sur des terroirs réputés.

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Eau de vie Cédrat bio de Corse, Brana

Distillerie Brana


Les cédrats proviennent de petites plantations biologiques situées en Corse. Une fois cueillis, ils sont transportés en camion réfrigéré. Arrivés à la distillerie, ils sont découpés à la main et mis à macérer dans l’eau-de-vie. Le choix précis de l’alcool et celui du point optimal de macération sont les secrets de fabrication. L’eau-de-vie de cédrat est ensuite vieillie en cuves d’acier inoxydable afin de préserver la saveur fraîche du fruit, dense et concentrée, clairement ressentie à l’attaque en bouche. La finale est longue et élégante. À consommer à 5-6° à l’apéritif ou en digestif, par exemple avec un dessert au chocolat.