Alberto López Calvo - vino tinto (rouge) 2011

Bodegas Coruña del Conde

En rupture de stock

$43.00

Espagne - Castille et Leon

Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 14.0°

  • Rouge
  • Tranquille

2011

Un rouge espagnol structuré à base de tempranillo, cabernet et merlot. Élégant, profond et soyeux, parfait pour la garde.

Alberto López Calvo - vino tinto (rouge) 2011

Alberto López Calvo - vino tinto (rouge) 2011

$43.00

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Profil Aromatique

Fruits noirs

Fruits noirs

Terre

Terre

Cuir

Cuir

Tabac

Tabac

Accords Mets & Vins

Viandes rouges
Viandes rouges
Fromage
Fromage

Profil Technique

Espagne - Castilla y Leon - IGP
Vinification : Après égrappage, la fermentation alcoolique se déroule en cuve fibre, suivie d’une fermentation malolactique en barriques âgées de dix ans. Le vin vieillit ensuite pendant 32 mois, puis repose deux ans et demi en bouteille avant sa commercialisation. Issu de vendanges manuelles en caisses de 20 kg, il provient d’un vignoble conduit de façon naturelle et artisanale, en harmonie avec son environnement.
Carafage : Oui
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 10 ans et +

Décoder le vin

Ample

✔︎

Boisé

Complexe

✔︎

Floral

Frais

Fruité

✔︎

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

✔︎

Salinité

Sec

Tannique

✔︎

Tendu

Bodegas Coruña del Conde

Bodegas Coruña del Conde, en Castille, est un petit domaine familial qui produit, de façon entièrement naturelle, des rouges traditionnels de type bordelais dotés d’une sève bien ibérique et des cuvées de macération créées par Julien Ben Hamou López.

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Alberto López Calvo - vino tinto (rouge) 2011

Bodegas Coruña del Conde


Alberto López Calvo, les cuvées historiques du domaine, de style bordelés, s’édifient sur le tempranillo (75 %), suivi par le cabernet sauvignon (20 %) et le merlot (5 %). Ce sont de beaux vins de garde à la robe rouge grenat intense, élégants, complexes, profonds et soyeux, aux tannins bien fondus.

Vin naturel sans sulfites ajoutés.