Liqueur de Folle Noire

Distillerie Cazottes

Stock faible

€30,00

Région Occitanie
Contenance 50,00 cl
Alcool 18.0
Millésime 2024

Vin muté sur grain élaboré à partir du cépage traditionnel gaillacois Folle Noire (également appelé Jurançon Noir). La fermentation est interrompue par ajout d’eau-de-vie bio du domaine, conservant la richesse naturelle du raisin. Profil profond, suave, épicé et d’une remarquable longueur.

Liqueur de Folle Noire

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€30,00

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Idées Cocktails

Distillerie Cazottes

À Villeneuve-sur-Vère, dans le Tarn, Laurent Cazottes perpétue un savoir-faire familial de distillateur tout en cultivant vignes, vergers, céréales et plantes en agriculture biologique. Il élabore des eaux-de-vie, liqueurs et vins vivants d’une grande pureté, avec une recherche constante de l’expression la plus juste du fruit.
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Distillée avec précision par la Distillerie Cazottes, cette cuvée met en valeur le caractère aromatique du cépage Folle Noire. Le spiritueux dévoile des notes de fruits noirs, de noyau et une texture soyeuse, dans un style à la fois intense et délicat.