Orange Rosé 2020

Domaine Bélicard

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€12,50

France - Beaujolais

Cépages : Gamay

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 14.5°

  • Rosé

2020

Orange 2020, un rosé nature hors des sentiers battus signé Domaine Bélicard. Un 100 % Gamay au style légèrement oxydatif, mêlant fruits noirs, zestes d'agrumes et fleurs séchées. Bio, complexe, vibrant et inattendu. À savourer à l'apéro ou avec un moment de réflexion.

Orange Rosé 2020

Orange Rosé 2020

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Arômes

Fleurs blanches

Fruits noirs

Pêche

Agrumes

Accord mets et vins

Apéro

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

✔︎

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique

AB
Carafage : Non
Potentiel de garde : 5-10 ans
Température de service : 10-12°C
Vinification : Courte macération de quelques heures pour révéler finesse et éclat. Élevé 3 mois en cuve béton sur sols argilo-calcaires, ce vin allie tension, fraîcheur et texture délicate, exprimant un style pur et précis.
Sol : Argilo-Calcaire

Domaine Bélicard

Installé à Lancié, un village en appellation Beaujolais et Beaujolais-Villages niché entre les crus Fleurie, Morgon et Moulin-à-Vent (limitrophes), le Domaine Nestor Bélicard perpétue un héritage viticole familial vieux de plus de trois siècles. Sur 5,5 hectares conduits en agriculture biologique, Nestor Bélicard élabore des vins naturels d'appellation, sans intrants ni sulfites ajoutés, dans le respect des méthodes traditionnelles. Gamay de caractère, terroirs vivants, vinifications en cuves bois centenaires : un retour aux sources vibrant, pour des cuvées pleines de fruit, d’équilibre et d’authenticité.

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Orange, Rosé 2020

Domaine Bélicard

Un nom intrigant, une robe rosée, une structure inattendue : « Orange » du Domaine Bélicard est un vin qui brouille les pistes et élargit les horizons du rosé. Vin nature issu à 100 % de Gamay cultivé en bio dans le Beaujolais, ce millésime 2020 est une proposition audacieuse, presque méditative, loin des clichés fruités et acidulés.

Un rosé libre à l’esprit oxydatif

La macération courte de quelques heures révèle une robe soutenue, aux reflets légèrement orangés, tandis que l’élevage de trois mois en cuve béton et une approche volontairement peu interventionniste laissent place à une micro-oxydation maîtrisée. Aucun intrant œnologique, levures indigènes, et un jus qui s’exprime sans retenue. Le résultat : un rosé atypique, complexe, avec du fond et une belle capacité à évoluer.

Un profil aromatique à part

Au nez, ce sont les fleurs séchées qui dominent, suivies de notes de fruits noirs, de fruits jaunes très mûrs, et une touche zestée rappelant l’écorce d’agrumes. En bouche, la matière est ample, presque tannique, avec une sensation saline en finale. La légère oxydation apporte du relief et une personnalité marquée, sans déséquilibre.

À déguster autrement

Orange 2020 est un rosé d’auteur, à servir entre 10 et 12 °C, sans carafage, sur des moments d’apéritif contemplatifs ou des plats simples mais savoureux. Il peut aussi vieillir quelques années en cave (jusqu’à 10 ans), pour explorer ses nuances plus profondes. Un vin pour curieux éclairés et palais aventureux.