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I'm Natural Don't Panic #7 Rouge 2018
En stock - Prêt à être expédié
1900
€19,00
Prix unitaire par
Région
Espagne - Castille et Leon
Cépages
Tempranillo
Contenance
75 cl
Alcool
13.5
Couleur
Rouge, Pétillant
Millésime
2018
1900
€19,00
Prix unitaire parGUIDE DE DÉGUSTATION
Profil Aromatique
Fruits noirs
Poivré
Cuir
Sous-bois
Accords Mets & Vins
Profil Technique
Vinification :
Les raisins égrappés macèrent pendant vingt jours avant de fermenter naturellement en cuve, avec fermentation alcoolique puis malolactique. Le vin est embouteillé en septembre 2018, suivi d’un repos de quatre mois en bouteille. Issu de vendanges manuelles en caisses de 20 kg, il provient d’un vignoble cultivé artisanalement, dans le respect de l’environnement et de son écosystème.
Carafage :
Oui
Température de service :
16-18°C
Potentiel de garde :
5-10 ans
Décoder la bouteille
Ample
Boisé
Complexe
Floral
Frais
Fruité
✔︎
Glouglou
✔︎
Léger
Liquoreux
Minéral
Oxydatif
Perlant
✔︎
Puissant
Rond
✔︎
Salinité
Sec
Tannique
Tendu
✔︎
Bodegas Coruña del Conde
Situé en Castille-et-León, ce domaine travaille principalement le Tempranillo sur des terroirs calcaires. Les vins sont généralement puissants, avec une belle structure et un potentiel de garde.
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I'm Natural Don't Panic #7 Rouge 2018
Bodegas Coruña del Conde
La gamme I’m Natural, Don’t Panic de Julien López est constituée de vins de macération. Ce rouge 100 % tempranillo est puissant, dense et généreux mais non sans fraîcheur, résultat d’un climat d’altitude qui soumet les vignes à de fortes amplitudes thermiques. Joli bouquet de fruits rouges et noirs. Un carafage lui permettra d’exprimer toute son opulence. Pour grillades, agneau rôti, poulpe grillé, Plats Mijotés, cocido.
Vin à carafer dans l'idéal.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
