I'm Natural Don't Panic #10 From Patio Blanc 2018

Bodegas Coruña del Conde

Stock faible

€22,00

Région Espagne - Castille et Leon
Cépages Airen
Contenance 75 cl
Alcool 13.0
Couleur Blanc, Tranquille
Millésime 2018

Un 100 % airén sec et macéré, signé Julien López à partir des raisins de Samuel Cano (Bodegas Patio). Non filtré, sans aucun additif, ce vin naturel offre fraîcheur, acidité vive et arômes de tilleul et fleurs blanches. Idéal sur poissons grillés ou viandes blanches. Série limitée, sans sulfites ajoutés.

I'm Natural Don't Panic

I'm Natural Don't Panic #10 From Patio Blanc 2018

€22,00

€22,00

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

Conseils personnalisés et service client réactif

Références rares et pépites introuvables

Paiement Sécurisé

GUIDE DE DÉGUSTATION

Profil Aromatique

Pomme

Pomme

Fleurs blanches

Fleurs blanches

Miel

Miel

Salinité

Salinité

Profil Technique

Vinification : Issu de vignes cultivées de manière naturelle et artisanale, ce vin est élaboré à partir de raisins éraflés, macérés pendant 10 jours en cuve bois. La fermentation alcoolique et malolactique se déroulent en cuve. Vendangé manuellement en caissettes de 20 kg, le vin est embouteillé en septembre 2018, puis repose quatre mois en bouteille avant sa commercialisation, préservant ainsi son authenticité et son équilibre naturel.

Décoder la bouteille

Ample

Boisé

Complexe

Floral

✔︎

Frais

✔︎

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

✔︎

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

✔︎

Tannique

Tendu

✔︎

Bodegas Coruña del Conde

Situé en Castille-et-León, ce domaine travaille principalement le Tempranillo sur des terroirs calcaires. Les vins sont généralement puissants, avec une belle structure et un potentiel de garde.
Découvrir le domaine

En savoir plus sur la bouteille

I'm Natural Don't Panic #10 From Patio Blanc 2018

Bodegas Coruña del Conde

La gamme I’m Natural, Don’t Panic de Julien López est constituée de vins de macération. Ce blanc sec repose à cent pour cent sur le cépage airén, très répandu en Espagne et notamment en Castille-León. Julien a réalisé cette série limitée réalisée à partir des raisins d’un ami, Samuel Cano, de Patio. Frais et acidulé, légèrement trouble (non filtré), avec de belles notes de tilleul et de fleurs blanches. Aucun additif à la vigne ou au chai. À associer avec des poissons grillés et des Viandes Blanches.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.