Magnum A La Natural Rouge 2017, Cuvée exclusive Culinaries

Patrick Bouju - Domaine La Bohème

Stock faible

€68,00

Région France - Auvergne
Cépages Gamay, Chardonnay
Contenance 150 cl (Magnum)
Alcool 13.0
Couleur Rouge, Tranquille
Millésime 2017
A la natural rouge 2017 magnum patrick bouju

Magnum A La Natural Rouge 2017, Cuvée exclusive Culinaries

€68,00

€68,00

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

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Références rares et pépites introuvables

Paiement Sécurisé

GUIDE DE DÉGUSTATION

Profil Technique

Carafage : Non
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5 ans

Décoder la bouteille

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Domaine La Bohème

Patrick Bouju produit des vins naturels très expressifs, souvent en macération, avec une grande liberté de style et une forte personnalité.
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Magnum A La Natural Rouge 2017,

Cuvée exclusive de Culinaries


Il s’agit d’un assemblage : 80% gamay du Beaujolais, 20% chardonnay. Les gamay proviennent des vignes de Patrick Bouju dans le sud Beaujolais à coté de Bully, sur un sol des granite et de pierres bleues. La vinification se fait en vendange entière pendant 7 jours tandis que la macération des blancs, en vendange entière également, dure 6 jours.