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Un rouge léger et ultra digeste, pensé pour le plaisir immédiat. Radicalement Glou 2024 est une invitation à la convivialité et au partage.
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Dans un esprit libre et naturel, Les Vignes du Fresche signent ici un vin sans artifice, où la buvabilité prime. Les raisins sont travaillés sans chimie et vinifiés avec douceur.
La robe est claire, brillante. Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits rouges croquants, avec une touche florale. En bouche, le vin est souple, fluide, avec très peu de tanins.
La fraîcheur domine, rendant la dégustation facile et agréable.
À servir légèrement rafraîchi, parfait avec des apéritifs, des tapas ou des repas simples entre amis.
Un Chenin d’Anjou qui joue sur une belle maturité de fruit tout en gardant beaucoup de fraîcheur. Radicalement Blanc 2025 offre un profil gourmand et lumineux, avec des notes de fruits jaunes, de pomme mûre, d’agrumes et une touche florale, portées par une trame vive et légèrement minérale.
La bouche reste souple, nette et digeste, avec suffisamment de tension pour équilibrer la maturité du millésime. Un blanc très accessible, à boire aussi bien à l’apéritif qu’à table, sur des poissons, des fruits de mer, des volailles ou des fromages de chèvre.
Où ?
Les Vignes du Fresche sont situées à La Pommeraye, dans le Maine-et-Loire, au cœur du vignoble angevin. Le domaine évolue sur les coteaux dominant la Loire, dans une région historiquement reconnue pour ses grands vins ligériens. Aujourd’hui, le domaine est notamment porté par Marc Houtin et Alexandre Forge.
Terroir et sols
Le vignoble repose principalement sur des sols de schistes et d’argiles schisteuses typiques de l’Anjou noir. Ces terroirs apportent fraîcheur, tension et minéralité aux vins. Certaines parcelles présentent également des zones plus sableuses ou limoneuses selon les expositions.
Parcellaire et encépagement
Le domaine couvre environ 24 hectares d’un seul tenant autour du plateau de La Pommeraye. L’encépagement reflète la diversité ligérienne avec du Chenin Blanc, du Cabernet Franc, du Cabernet Sauvignon, du Grolleau, du Gamay et du Pinot Noir.
Méthodes culturales
Les Vignes du Fresche sont cultivées en agriculture biologique depuis plus de vingt ans. Le domaine privilégie une viticulture respectueuse des sols et du vivant, avec des rendements maîtrisés et un travail attentif de chaque parcelle afin de préserver l’équilibre naturel du vignoble.
Vinification
Les vinifications sont peu interventionnistes et orientées vers la pureté du fruit et la digestibilité. Les fermentations sont menées avec précision afin de conserver fraîcheur, énergie et expression du terroir. Les élevages restent mesurés pour préserver l’identité des cuvées.
Les vins
Le domaine produit des vins ligériens modernes, frais et accessibles. Les cuvées mettent en avant l’énergie du fruit, la buvabilité et la précision aromatique. Parmi les références du domaine, on retrouve notamment Radicalement Blanc, Radicalement Rouge, Les Nuits Fresche ou encore Plumy, un pétillant naturel vif et fruité.
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