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Le Cordières des Andes Rouge 2023
En stock - Prêt à être expédié
2050
€20,50
Prix unitaire par
CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?
Profil Aromatique
Caramel
Herbacé
Accords Mets & Vins
Profil Technique
Labels :
Agriculture Biologique Française AB, AOC AOP
Sol :
Argilo-Calcaire
Vinification :
Macération de quelques jours
Carafage :
Oui
Température de service :
16-18°C
Potentiel de garde :
10 ans et +
Décoder le vin
Ample
Boisé
Complexe
✔︎
Floral
Frais
Fruité
Glouglou
Léger
Liquoreux
Minéral
Oxydatif
Perlant
Puissant
✔︎
Rond
✔︎
Salinité
Sec
Tannique
Tendu
Profil Technique
Agriculture Biologique Française AB, AOC AOP
Carafage : Oui
Potentiel de garde : 10 ans et +
Température de service : 16-18°C
Vinification : Macération de quelques jours
Sol : Argilo-Calcaire
Fond Cyprès
En savoir plus sur la bouteille
Un vin intense et singulier, où profondeur et fraîcheur s’entrelacent avec caractère. Cordières des Andes 2023 révèle une personnalité affirmée et captivante.
En savoir plus
Cette cuvée illustre la créativité du domaine Fond Cyprès, toujours dans une approche naturelle et sans intrants superflus. Le travail précis en cave permet de révéler toute la complexité du vin.
La robe est sombre, dense. Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et de garrigue. En bouche, la matière est ample, structurée, avec une belle fraîcheur qui équilibre l’ensemble.
La finale est longue, persistante, marquée par une belle profondeur aromatique.
Un vin de gastronomie, idéal avec des plats riches et savoureux.
