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Cuvée Camille Rouge 2024
Stock faible
3500
€35,00
Prix unitaire par
Région
Beaujolais
Cépages
Gamay
Contenance
75,00 cl
Alcool
13.5
Couleur
Rouge
Millésime
2024
GUIDE DE DÉGUSTATION
Profil Aromatique
Fruits Rouges
Accords Mets & Vins
Profil Technique
Labels :
Agriculture Biologique Française AB, AOC AOP
Sol :
Granite
Vinification :
Fermentation semi-carbonique
Carafage :
Oui
Température de service :
16-18°C
Potentiel de garde :
5-10 ans
Décoder la bouteille
Ample
✔︎
Boisé
Complexe
✔︎
Floral
Frais
Fruité
Glouglou
Léger
Liquoreux
Minéral
✔︎
Oxydatif
Perlant
Puissant
Rond
Salinité
Sec
Tannique
Tendu
Domaine Marcel Lapierre
Domaine emblématique du Beaujolais nature, Marcel Lapierre est l'un des pionniers de la vinification sans intrants. Situé à Villié-Morgon, le domaine produit des Gamays d'une grande pureté, reconnus pour leur finesse, leur énergie et leur capacité à exprimer les plus beaux terroirs du cru Morgon
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Description
Produite à partir des plus vieilles vignes du domaine, la Cuvée Camille représente l'expression la plus profonde et ambitieuse de Marcel Lapierre. Plus dense et plus complexe que le Morgon classique, elle dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse, de fleurs séchées et de pierre chaude. Un grand vin de garde où puissance et élégance cohabitent avec une rare harmonie.
Vinification
Sélection parcellaire de vieilles vignes, vendanges manuelles, fermentation en grappes entières avec levures indigènes, macération longue, élevage prolongé en vieux fûts et foudres, sans collage ni filtration.
