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Himmel auf Erden Blanc 2018

Christian Tschida

Stock faible

€52,00 €41,60

Autriche - Burgenland

Cépages : Scheurebe, Weissburgunder

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 12.0°

  • Blanc
  • Tranquille

2018

Himmel auf Erden Blanc 2018

Himmel auf Erden Blanc 2018

€52,00 €41,60
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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Technique

Carafage : Non
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5-10 ans

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Christian Tschida

Enfant terrible de la viticulture autrichienne, Christian Tschida réalise ses vins fins et équilibrés en Burgenland, dans un environnement naturel somptueux et selon des méthodes tout aussi naturelles.

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Himmel auf Erden Blanc 2018

Christian Tschida


Le paradis sur terre : ainsi se nomme ce blanc sec à base de cépages weissburgunder, scheurebe et une touche de muscat, éraflés et foulés, avec une brève macération pelliculaire. Un an d’élevage dans des fûts de grande dimension, mise en bouteille sans filtration ni soufre. Le titre d’une œuvre de l’artiste autrichien Alfred Hrdlicka, connu pour sa manière iconoclaste, a inspiré le nom de la cuvée. Croquant, friand et romantique sans être dénué de complexité, ce vin offre une grande précision aromatique et une texture superbe. Un chef-d’œuvre pour dîner d’amoureux, sandre au beurre blanc ou turbot grillé.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.