Ginnungagap Blanc 2015

La Sorga - Antony Tortul

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Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

France - Languedoc-Roussillon

11.5°

Cépages :

Blanc et Tranquille

Contenance : 75 cl

Millésime : 2015

En savoir plus sur la bouteille :

Ginnungagap Blanc 2015, La Sorga
À base de colombard et de sauvignon de la vallée de l’Hérault dont les vignes croissent sur sables basaltiques, ce vin est un assemblage de pressurage direct, de macération et d’un peu de flottaison (moût clarifié). Il est élevé en cuve pendant onze mois. Ses arômes de citron et de buis accompagneront par exemple des fromages à pâte dure tels que du vieux parmesan, du beaufort ou du comté affiné. Potentiel de garde : dix ans.

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La Sorga

Antony Tortul sélectionne des raisins bio pour produire des vins naturels sans intrants. Les cuvées sont variées, créatives et très expressives.

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