Magnum I'm Natural Don't Panic #7 Rouge 2018

Bodegas Coruña del Conde

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€53,00

Espagne - Castille et Leon

Cépages : Tempranillo

Contenance : 150 cl (Magnum)

Taux d'alcool : 13.5°

  • Rouge
  • Tranquille

2018

Le format magnum sublime ce tempranillo puissant, aux notes de fruits noirs et d’épices. Belle structure et acidité vibrante pour un vin de garde. Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Magnum I'm Natural Don't Panic

Magnum I'm Natural Don't Panic #7 Rouge 2018

€53,00

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Arômes

Fruits noirs

Poivre

Cuir

Sous-bois

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

✔︎

Glouglou

✔︎

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

✔︎

Puissant

Rond

✔︎

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

✔︎

Profil Technique


Carafage : Oui
Potentiel de garde : 5-10 ans
Température de service : 16-18°C
Vinification : Les raisins, éraflés à la récolte, ont macéré pendant vingt jours avant d'entamer leur fermentation alcoolique et malolactique en cuve. Après un élevage soigné, le vin a été embouteillé en septembre 2018, puis affiné quatre mois en bouteille avant sa commercialisation. Le vignoble est travaillé de manière naturelle et artisanale, avec des vendanges manuelles en petites caisses de 20 kg, dans un respect total de l’environnement et du rythme du vivant.
Sol :

Bodegas Coruña del Conde

Bodegas Coruña del Conde, en Castille, est un petit domaine familial qui produit, de façon entièrement naturelle, des rouges traditionnels de type bordelais dotés d’une sève bien ibérique et des cuvées de macération créées par Julien Ben Hamou López.

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Magnum I'm Natural Don't Panic #7 Rouge 2018

Coruna del Conde


La gamme I’m Natural, Don’t Panic de Julien López est constituée de vins de macération. Ce rouge 100 % tempranillo est à la fois puissant et souple ; sa fraîcheur est le résultat d’un climat d’altitude qui soumet les vignes à de fortes amplitudes thermiques. Joli bouquet de fruits rouges et bel équilibre de douceur et de minéralité. À servir avec tapas, grillades, volailles.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.