Chiroubles Rouge 2017

Damien Coquelet

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€18,00

France - Vallée du Rhône

Cépages : Gamay

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 12.0°

  • Rouge
  • Tranquille

2017

Un gamay juteux et élégant, pur Beaujolais, aux arômes de fruits rouges et noirs. Souple et frais, il accompagne parfaitement les plats mijotés et les charcuteries fines.

Chiroubles Rouge 2017

Chiroubles Rouge 2017

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Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

✔︎

Glouglou

✔︎

Léger

✔︎

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique

Beaujolais - Chiroubles AOC AOP


Carafage : Non
Potentiel de garde : 5 ans
Température de service : 16-18°C
Vinification :
Sol :

Damien Coquelet

Digne héritier des pionniers du beaujolais nature (Lapierre, Foillard, Descombes dont il est le beau-fils), Damien Coquelet produit des crus fruités et séducteurs, notamment des morgons côte-du-py et des chiroubles.

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Chiroubles Rouge 2017

Damien Coquelet


Une cuvée très séduisante, beaujolaise en diable, chiroubles à la folie, où le gamay exprime toute sa fraîcheur et ses fruits rouges et noirs. Le nez offre des arômes de fruits rouges et noirs ; la bouche est souple, gourmande, ronde et fruitée avec une jolie acidité rafraîchissante. Associez-le avec de bons Plats Mijotés ou les meilleurs jambons de pays, même le pata negra fondra de plaisir.