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Divin Poison Blanc 2021
En stock - Prêt à être expédié
1950
€19,50
Prix unitaire par
Région
France - Vallée de la Loire
Cépages
Melon de Bourgogne
Contenance
75 cl
Alcool
12.0
Couleur
Blanc
Millésime
2021
GUIDE DE DÉGUSTATION
Profil Aromatique
Agrumes
Accords Mets & Vins
Profil Technique
Appellation :
Loire - Vin de France
Sol :
Gabbro
Vinification :
Vinifié sans aucun intrant, non collé et non filtré, ce vin est élevé sur lies en cuve enterrée, selon la tradition nantaise, dans des carreaux de grès. Cette méthode artisanale préserve l’intégrité du jus et favorise une expression authentique du terroir, alliant fraîcheur, rondeur et vivacité naturelle.
Carafage :
Non
Température de service :
10-12°C
Potentiel de garde :
5-10 ans
Décoder la bouteille
Ample
Boisé
Complexe
Floral
Frais
✔︎
Fruité
Glouglou
Léger
Liquoreux
Minéral
✔︎
Oxydatif
Perlant
Puissant
Rond
✔︎
Salinité
Sec
✔︎
Tannique
Tendu
De Vini
Christophe Bosque, avec De Vini, propose des vins naturels sans intrants, souvent issus de cépages locaux et avec une forte identité.
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Divin Poison Blanc 2021
De Vini
Divin Poison est un vin blanc sec biologique, biodynamique et naturel réalisé par Christophe Bosque du domaine De Vini à partir de melon de Bourgogne en pays nantais. Classé en Vin de France et vendangé sur sols de gabbro caractéristiques de la région, il a tout du (très bon) muscadet, hormis l’appellation.
