Bourgogne Bedeau Rouge 2023

Frédéric Cossard

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€49,90

France - Bourgogne

Cépages : Pinot Noir

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 11.0°

  • Rouge

2023

FFRCOBEDE23RGT75

Bourgogne Bedeau Rouge 2023

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Accords Mets & Vins

Apéro
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Fromage
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Profil Technique

Appellation : Bourgogne - Bourgogne AOC AOP
Sol : Argilo-Calcaire
Vinification : Macération de trois semaines puis un an d’élevage en œuf béton. Sur argilo-calcaire, ce Pinot Noir offre équilibre, fruit éclatant et texture veloutée.
Carafage : Non
Température de service : 14-16°C
Potentiel de garde : 5 ans

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.

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