Grenache Gris Blanc 2015

Domaine Le temps retrouvé

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Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

France - Languedoc-Roussillon

13.0°

Cépages : Grenache Gris

Blanc et Tranquille

Contenance : 75 cl

Millésime : 2015

En savoir plus sur la bouteille :

Grenache Gris Blanc 2015, Domaine le Temps Retrouvé

Les grenaches gris qui composent cette cuvée sont âgés de quatre-vingt-dix ans et croissent dans un mélange complexe d’argile, de silice, de schiste riche en mica, de quartz et de gneiss. Michaël Georget pollinise le vignoble en y implantant des abeilles. Les raisins sont directement pressés, et l’élevage est d’un an en vieux fûts de 400 litres.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.

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Domaine Le Temps Retrouve

Installé sur les hauteurs de Céret, dans les Pyrénées-Orientales, le Domaine Le Temps Retrouvé est mené par Michaël Georget et Céline Desperques. Sur 7 hectares de vignes conduites en biodynamie, ils élaborent des vins naturels profondément ancrés dans les terroirs de schistes et de granit du Vallespir

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