Brin de Lune - Blanc - 2023 - 75 cl

Name: Brin de Lune - Blanc - 2023 - 75 cl
Brand: Les Vignes du Fresche
SKU: FVIFRBRLU23BLT75
Price: 24.00 USD
Availability: OutOfStock

Les Vignes du Fresche

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$24.00

Région Loire

Cépages Chenin

Contenance 75,00 cl

Alcool 12.5

Couleur Blanc

Millésime 2023

Victime de son succès !

Chenin élevé pour 1/3 en barrique pour apporter du gras et de la complexite, le reste en cuve inox pour garder la fraicheur et l'aromatique du cépage..

Brin de Lune - Blanc - 2023 - 75 cl

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Aromatique

Brioché

Fleurs blanches

Fruits exotiques

Herbacé

Accords Mets & Vins

Apéro

Fromage

Fruits de mer

Poisson

Viandes blanches

Profil Technique

Labels : Agriculture Biologique Française AB

Sol : Argilo-Calcaire

Vinification : Presse directe

Carafage : Non

Température de service : 10-12°C

Potentiel de garde : 5-10 ans

Décoder le vin

Ample

✔︎

Boisé

Complexe

✔︎

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

✔︎

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

✔︎

Les Vignes du Fresche

Les Vignes du Fresche, situées en Anjou sur des terroirs de schistes, produisent des vins biologiques frais, digestes et très expressifs. Le domaine privilégie une approche peu interventionniste afin de préserver toute l’énergie du fruit et l’identité des terroirs ligériens.

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En savoir plus sur la bouteille

Brin de Lune 2023 est un blanc naturel d’Anjou au profil souple, mûr et lumineux. Le vin développe une belle matière sans perdre en fraîcheur, avec des notes de fruits jaunes, de pomme mûre, d’agrumes et une touche florale qui apporte de la finesse.

La bouche est ample mais équilibrée, avec une jolie tension en finale qui garde l’ensemble digeste et précis. Un blanc à la fois gourmand et frais, qui peut se boire à l’apéritif mais qui trouvera surtout sa place à table, sur un poisson, une volaille, des légumes rôtis ou des fromages à pâte souple.

À servir autour de 10 à 12°C.