Fine Calvados

Stock faible

€41,00

Cépages :

Contenance : 70 cl

Taux d'alcool : 40.0°

€41,00

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

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Fruité

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Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique


Carafage :
Potentiel de garde :
Température de service :
Vinification :
Sol :

Vintage Spirit Garage

Vintage Spirit Garage est l’Ɠuvre de Thierry Richard, qui a parcouru le monde afin de dĂ©nicher les plus beaux alcools de production artisanale : mezcal, cachaça, calvados, rye whiskey finlandais


En savoir plus sur la bouteille

VS Fine Calvados, domaine de la Flaguerie

Vintage Spirit Garage


Le domaine de La Flaguerie et les vergers de Ducy se trouvent entre Caen et Bayeux, dans le Bessin. Le calvados qu’on y fait prĂ©sente un profil aromatique liĂ© Ă  cette rĂ©gion de plaine vallonnĂ©e, plus nerveux, plus vif, moins connu du grand public que le style rond et liquoreux du pays d’Auge. ÉlaborĂ© Ă  partir des pommes du domaine, ce calvados bio (40 °), est un parfait spĂ©cimen du style local : la robe est ambrĂ©e, le nez Ă©voque le tabac, le poivre et la cannelle. En bouche, cette vivacitĂ© Ă©picĂ©e se confirme avant de s’arrondir en pomme vanillĂ©e. Un calvados complexe, long en bouche, tout en Ă©lĂ©gance.