Du Bout des Lèvres Blanc 2009

Jérôme Lambert

Stock faible

€122,00

Région France - Vallée de la Loire
Cépages Chenin Blanc
Contenance 50 cl
Alcool 12.0
Couleur Blanc, Tranquille
Millésime 2009

Un chenin blanc liquoreux né de vignes de 50 ans sur sol de schistes. Arômes complexes grâce au botrytis, parfait en apéritif ou sur des desserts gourmands. Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Du Bout des Lèvres Blanc 2009

Du Bout des Lèvres Blanc 2009

€122,00

€122,00

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

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Références rares et pépites introuvables

Paiement Sécurisé

GUIDE DE DÉGUSTATION

Profil Aromatique

Pêche

Pêche

Abricot

Abricot

Accords Mets & Vins

Charcuterie
Charcuterie
Fruits de mer
Fruits de mer
Fromage
Fromage
Dessert
Dessert

Profil Technique

Carafage : Non
Température de service : 14-16°C
Potentiel de garde : 10 ans et +

Décoder la bouteille

Ample

✔︎

Boisé

Complexe

Floral

✔︎

Frais

Fruité

✔︎

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

✔︎

Perlant

✔︎

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Jérôme Lambert

Jérôme Lambert propose des vins naturels en Loire, souvent sur des terroirs de schistes, avec une belle fraîcheur et une approche artisanale.
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Du Bout des Lèvres Blanc 2009

Jérome Lambert


En pur chenin blanc liquoreux qui se respecte, Du bout des lèvres est issu d’un sol de schistes où poussent des vignes âgées de cinquante ans, vendangées à différents stades de maturité. C’est ici le botrytis, autrement dit la pourriture noble, qui permet d’atteindre cette puissance aromatique au nez comme en bouche. Il fera des merveilles à l’apéritif, accompagné de quelques biscuits au beurre salé.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.