Fetembulles 2011 pétillant naturel blanc

Jean-Pierre Robinot - Les Vignes de l’Ange Vin

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€69,90

France - Vallée de la Loire

Cépages : Chenin Blanc

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 12.0°

  • Blanc
  • Pétillant

2011

Un pétillant naturel 100 % chenin blanc, aux bulles fines et aux notes de brioche, agrumes et fruits secs. Élégant et minéral, il rivalise avec les plus beaux effervescents.

Fetembulles 2011 pétillant naturel blanc

Fetembulles 2011 pétillant naturel blanc

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Profil Aromatique

Fleurs blanches

Fleurs blanches

Agrumes

Agrumes

Salinité

Salinité

Pomme

Pomme

Accords Mets & Vins

Apéro
Apéro
Dessert
Dessert

Profil Technique

Carafage : Non
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5 ans

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

✔︎

Frais

✔︎

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

✔︎

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Jean-Pierre Robinot

Figure bien connue dans le monde du vin naturel, Jean-Pierre Robinot vinifie chenin et pineau d’Aunis en appellations Jasnières et Coteaux-du-Loir. Ses vins sont travaillés, joyeux, lumineux et élégants.

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Fetembulles 2011 (pétillant naturel blanc)

Jean-Pierre Robinot


Chenin blanc délicatement pétillant produit sur les coteaux du Loir. Une attaque vive, de fines bulles qui laissent fondre en bouche des notes de levain, de beurre, de brioche, de noix et de pâte d’amande, flirtant joliment avec une minéralité de silex et quelques notes d'agrumes. Un pet' nat' qui ferait presque sa fête au champagne !