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Cépage Zweigelt
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Kapitel 1 Rouge 2017
Christian Tschida
Profond, sombre et terrien, ce vin a inauguré la pratique des rouges denses et charpentés au domaine de Christian, de là son nom de « chapitre premier ». À base de cabernet franc en cépage principal et de zweigelt éraflés et foulés aux pieds, il est élevé deux ans en foudres et mis en bouteille sans soufre ni filtration. Une incroyable finesse, des notes épicées et poivrées, pour une approche peu classique mais éblouissante du cabernet franc.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
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