Dorabella Rouge 2018

Alice Bouvot Domaine de l’Octavin

Stock faible

€38,60

Région France - Jura
Cépages Ploussard
Contenance 75 cl
Alcool 12.0
Couleur Rouge, Tranquille
Millésime 2018
Dorabella vin rouge 2018 domaine de l octavin alice bouvot 1

Dorabella Rouge 2018

€38,60

€38,60

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

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Références rares et pépites introuvables

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GUIDE DE DÉGUSTATION

Profil Technique

Labels : Demeter,Eurofeuille
Carafage : Non
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5-10 ans

Décoder la bouteille

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Domaine de l'Octavin

Domaine charentais familial produisant cognac, pineau et vins de pays en agriculture biologique.
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Dorabella Rouge 2018, Domaine de l'Octavin
Voici un rouge de poulsard tout en fruit, en subtilité et en gourmandise, typique de ce merveilleux cépage jurassien. Les vignes sont menées en biodynamie sur marnes grises calcaires. Le vin est obtenu par macération carbonique de la vendange égrappée, partielle ou totale selon le millésime, ne vous étonnez donc pas d’un léger perlant. Jolie couleur rubis clair ; notes d’épices, de framboise et de petits fruits rouges.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.