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Rafalot Rouge 2013
En stock - Prêt à être expédié
3500
€35,00
Prix unitaire par
Région
France - Languedoc-Roussillon
Cépages
Carignan
Contenance
75 cl
Alcool
13.0
Couleur
Rouge, Tranquille
Millésime
2013
GUIDE DE DÉGUSTATION
Profil Aromatique
Fruits noirs
Poivré
Sous-bois
Terre
Accords Mets & Vins
Profil Technique
Appellation :
Languedoc-Roussillon - Côtes Catalanes IGP
Labels :
Eurofeuille
Carafage :
Oui
Température de service :
16-18°C
Potentiel de garde :
5-10 ans
Décoder la bouteille
Ample
Boisé
Complexe
✔︎
Floral
Frais
Fruité
Glouglou
Léger
Liquoreux
Minéral
Oxydatif
Perlant
Puissant
Rond
✔︎
Salinité
Sec
Tannique
✔︎
Tendu
Domaine Vinci
Domaine Vinci produit des vins naturels en Corse, avec une forte expression des cépages locaux et du terroir insulaire.
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En savoir plus sur la bouteille
Rafalot Rouge 2013,
Domaine Vinci : Culinaries
Les carignans de ce côtes-catalanes ont ici cent vingt-cinq ans d’âge et croissent à trois cents mètres d’altitude dans une combe argilo-calcaire, entourés de figuiers sauvages, de cèdres, d’oliviers, d’abricotiers et de ruches bourdonnantes, le tout sous la protection d’une forêt de pins. Fermentation de deux semaines en cuve de béton, en grappes entières foulées aux pieds, suivie d’un élevage également en cuve. Cerise et épices, tannins souples et élégants : sanguin et irrésistible.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
