Vosne Romanée les Champs Perdrix Rouge 2021

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

En stock - Prêt à être expédié

€185,00

France - Bourgogne

Cépages : Pinot noir

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 13.0°

  • Rouge
  • Tranquille

2021

FFRCOVORO21RGT75

Vosne Romanee Les Champs Pedrix 2021 Frederic Cossard

Vosne Romanée les Champs Perdrix Rouge 2021

€185,00

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Aromatique

Fruits Rouges

Fruits Rouges

Poivré

Poivré

Sous-bois

Sous-bois

Terre

Terre

Accords Mets & Vins

Viandes rouges
Viandes rouges
Plats mijotés
Plats mijotés
Charcuterie
Charcuterie

Profil Technique

Appellation : Bourgogne - Vosne-Romanée AOC AOP
Sol : Argilo-Calcaire
Vinification : Issu d’une macération en grappes entières, ce vin est élevé pendant un an, révélant fraîcheur, structure et intensité aromatique.
Carafage : Non
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5-10 ans

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

✔︎

Tendu

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.

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