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Fleurie Rouge 2022
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1550
€15,50
Prix unitaire par
Région
France - Beaujolais
Cépages
Gamay
Contenance
75 cl
Alcool
13.0
Couleur
Rouge, Tranquille
Millésime
2022
GUIDE DE DÉGUSTATION
Profil Aromatique
Fruits Rouges
Accords Mets & Vins
Profil Technique
Appellation :
Beaujolais - Fleurie AOC AOP
Labels :
AB
Sol :
Granite
Vinification :
Vinifié selon la tradition beaujolaise, le vin macère en grappes entières dans d’anciennes cuves en bois, puis est élevé dix mois en barrique. Cette approche classique révèle une matière vive, souple et profondément enracinée dans son terroir.
Carafage :
Non
Température de service :
14-16°C
Potentiel de garde :
5 ans
Décoder la bouteille
Ample
Boisé
Complexe
Floral
Frais
Fruité
Glouglou
Léger
Liquoreux
Minéral
Oxydatif
Perlant
Puissant
Rond
Salinité
Sec
Tannique
✔︎
Tendu
Domaine Bélicard
Situé à Chablis, le Domaine Bélicard travaille sur des terroirs calcaires typiques, donnant des vins tendus, droits et très représentatifs de l’appellation.
Découvrir le domaine
En savoir plus sur la bouteille
Fleurie Rouge 2022,
Domaine Bélicard
Au sein de l’AOP Fleurie, terroir emblématique du Beaujolais, le Domaine Bélicard élabore des vins d’une grande élégance, fidèles à l’expression du Gamay Noir. Certifiée en agriculture biologique (AB, Eurofeuille), cette cuvée est issue de vignes de 39 ans implantées sur des sols granitiques, apportant à la fois finesse et structure.
Un Fleurie puissant et structuré
Vinifié selon la tradition beaujolaise, avec une macération en grappes entières, ce vin bénéficie d’un élevage de 10 mois en barrique, qui affine ses tanins et enrichit sa palette aromatique. Ce travail minutieux confère au millésime 2022 une belle structure tannique, tout en respectant la pureté du fruit.
Un nez expressif et une bouche charnue
Au nez, ce Fleurie bio dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, accompagnés d’une subtile touche boisée. En bouche, l’attaque est ample, les tanins bien présents, apportant une belle matière et une finale persistante. Cet équilibre entre fruit et structure en fait un vin de caractère, taillé pour la garde.
Servi à 14-16°C, ce Fleurie AOP accompagne idéalement des Viandes Rouges grillées, des gibiers à plume ou encore un veau rôti. Sa structure lui permet également d’être apprécié à l’apéritif, en accompagnement de charcuteries fines. Avec un potentiel de garde de 5 ans, il gagnera en complexité et en finesse au fil du temps.
