Divin Poison Blanc 2021

De Vini

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€19,50

France - Vallée de la Loire

Cépages : Melon de Bourgogne

Contenance : 75cl

Taux d'alcool : 12.0°

  • Blanc

2021

Vin blanc sec bio, biodynamique et nature du pays nantais réalisé par Christophe Bosque (De Vini) à base de melon de Bourgogne sur sols de gabbro. Frais, citronné et délicat.

Divin Poison Blanc 2021

Divin Poison Blanc 2021

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Floral

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✔︎

Fruité

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Léger

Liquoreux

Minéral

✔︎

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

✔︎

Salinité

Sec

✔︎

Tannique

Tendu

Profil Technique

Loire - Vin de France


Carafage : Non
Potentiel de garde : 5-10 ans
Température de service : 10-12°C
Vinification : Vinifié sans aucun intrant, non collé et non filtré, ce vin est élevé sur lies en cuve enterrée, selon la tradition nantaise, dans des carreaux de grès. Cette méthode artisanale préserve l’intégrité du jus et favorise une expression authentique du terroir, alliant fraîcheur, rondeur et vivacité naturelle.
Sol : Gabbro

De Vini

Christophe Bosque est un homme à facettes : importateur, négociant, négociant vinificateur et vigneron sur ses terres de Gorges, en Loire-Atlantique, dont il vinifie les melons de Bourgogne sur terroirs de gabbro et de granite. Il achète également des raisins en Languedoc, dans le Rhône et dans le Sud-Ouest.

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Divin Poison Blanc 2021

De Vini

Divin Poison est un vin blanc sec biologique, biodynamique et naturel réalisé par Christophe Bosque du domaine De Vini à partir de melon de Bourgogne en pays nantais. Classé en Vin de France et vendangé sur sols de gabbro caractéristiques de la région, il a tout du (très bon) muscadet, hormis l’appellation.