Confirmez votre âge
Vous devez être âgé(e) de 18 ans minimum pour naviguer sur ce site.
Livraison gratuite au-delà de 12 bouteilles achetées en France Métropolitaine ! Click'n'Collect gratuit à Paris !
Livraison gratuite au-delà de 12 bouteilles achetées en France Métropolitaine ! Click'n'Collect gratuit à Paris !
Livraison gratuite au-delà de 12 bouteilles achetées en France Métropolitaine ! Click'n'Collect gratuit à Paris !
Livraison gratuite au-delà de 12 bouteilles achetées en France Métropolitaine ! Click'n'Collect gratuit à Paris !
Livraison gratuite au-delà de 12 bouteilles achetées en France Métropolitaine ! Click'n'Collect gratuit à Paris !
Livraison gratuite au-delà de 12 bouteilles achetées en France Métropolitaine ! Click'n'Collect gratuit à Paris !
Livraison gratuite au-delà de 12 bouteilles achetées en France Métropolitaine ! Click'n'Collect gratuit à Paris !
Livraison gratuite au-delà de 12 bouteilles achetées en France Métropolitaine ! Click'n'Collect gratuit à Paris !
Livraison gratuite au-delà de 12 bouteilles achetées en France Métropolitaine ! Click'n'Collect gratuit à Paris !
Livraison gratuite au-delà de 12 bouteilles achetées en France Métropolitaine ! Click'n'Collect gratuit à Paris !
Livraison gratuite au-delà de 12 bouteilles achetées en France Métropolitaine ! Click'n'Collect gratuit à Paris !
Livraison gratuite au-delà de 12 bouteilles achetées en France Métropolitaine ! Click'n'Collect gratuit à Paris !
Nos Vignerons
Nos Vignerons
Nos Vins
Nos Vins
Spiritueux
Spiritueux
Dégustation
Dégustation
Confirmez votre âge
Vous devez être âgé(e) de 18 ans minimum pour naviguer sur ce site.
🍷 Livraison à Domicile ?
🚚💨 Nos jolies quilles de vin nature arrivent directement chez toi :
📦 1 à 6 bouteilles : 16,50 €
📦 7 à 12 bouteilles : 11,50 €
📦 + de 12 bouteilles : Livraison OFFERTE !
Frais de Port offerts pour + 12 bouteilles
Far from the powerful, colorful tannins of uncle's reds, light reds are increasingly making their way onto our tables! Often the preserve of natural wine, this fresher, less tannic red offers a high digestibility rate, and we love that!
More information on production methods at the bottom of this article 👇
A crisp and delicious Beaujolais (according to Cyril Lignac) produced with carbonic maceration.
How light, how drinkable!
We found our sweetheart: a flank steak with shallots!
Nice hold, nice spices, 200 on the Scoville scale.
Refrigerate for 30 to 45 minutes before opening, then enjoy!
No matter where the wine is from, light reds are everywhere, but is there a production method for making a light red? The answer...
Cinsault, Gamay, Pineau d'Aunis, or Poulsard—the grape variety obviously has its say. Their thinner skins will offer fewer tannins and reduce maceration time. These grape varieties are also earlier ripening and are therefore harvested earlier, resulting in lighter juices that are often lower in alcohol.
Good point! Because we've all drunk Cabernets or Syrahs close to rosé. Certain winemaking methods allow you to achieve color/freshness/fruitiness. A few days of maceration coupled with little pumping over of the must results in less powerful reds. And we must definitely not forget whole-bunch vinification, as is the case in Beaujolais with carbonic maceration, which will deliver a real fruit bomb.
Share
UN SOUCI ? BESOIN D'UN CONSEIL ?
Appelez-nous au
+33 1 76 44 02 59
Ou par email
contact@culinaries.fr
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Taux d'alcool max: 60°
CONNAITRE LE VIN NAT'
