Jéroboam Munjebel Rouge 2014

Frank Cornelissen

Stock faible

€283,50

Italie - Sicile

Cépages : Nerello Mascalese

Contenance : 300 cl (Jéroboam)

Taux d'alcool : 15.0°

  • Rouge
  • Tranquille

2014

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Jéroboam Munjebel Rouge 2014

Jéroboam Munjebel Rouge 2014

€283,50

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Rond

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Sec

Tannique

✔︎

Tendu

Profil Technique

Italie - Sicile - Etna DOP


Carafage : Non
Potentiel de garde : 5-10 ans
Température de service : 16-18°C
Vinification : Ce est élaboré à partir d’une égrappée, permettant une extraction douce des tanins et une expression Tendue du fruit. En retirant les rafles, cette méthofavorise l’élégance et la sse en bouche, donnant naissance à un accessible, harmonieux et centré sur la eté du raisin.
Sol :

Frank Cornelissen

« Produire de grands vins de l’Etna en allant à l’essentiel pour démontrer leur pureté. », tel est l'objectif de Frank Cornelissen, vigneron de Sicile incontournable du monde du vin naturel.

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Jéroboam Munjebel Rouge 2014

Frank Cornelissen


Ce Munjebel est un bouquet de fruits rouges sauvages, pur nerello mascalese classique, riche et aromatique, portant en lui tout le croquant du fruit mûr, avec un côté pinotant et une robe translucide éclatante. Il est issu de plusieurs parcelles, notamment de celles dont proviennent les plus grands crus de l’azienda (Zottorinoto, Feudo di Mezzo-Porcaria, Pontale Palino), et de vignes spécialement consacrées à ce cru : Rampante, Piano Daini et Crasà. Parmi les cuvées de Frank Cornelissen, il représente le mieux la typicité de la vallée nord de l’Etna.

Vin naturel sans sulfites ajoutés.