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CULiNARiES VOUS PROPOSE UNE LARGE SÉLECTiON DE ViNS NATURELS : BLANC, ROUGE, ROSÉ, ORANGE OU PET' NAT'
Vente spéciale "Drink Me I'm Vintage"
Le vin naturel ne peut pas vieillir ?
Oubliez les clichés, place aux dégustations de haute volée.
À travers l'événement Drink Me I’m Vintage, Culinaries et Jean-Pierre Robinot cassent les codes. Nous vous ouvrons les portes de notre cave privée pour vous proposer des pépites naturelles ayant entre 8 et 28 ans d'âge. Un voyage temporel où le savoir-faire du vigneron rencontre notre expertise du stockage pour révéler la magie du temps.
En ligne du 15 mars au 15 avril : Accédez à des millésimes décalés de Frédéric Cossard, Frank Cornelissen ou encore du domaine de L’Arbre Blanc.
Drink Me I'm Vintage #2
Les Trésors - Drink Me I'm Vintage
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Garennes Blanc 2017
15000
€150,00
Prix unitaire par
Jean-Pierre Robinot - Les Vignes de l’Ange Vin
Juliette Blanc 2015
11500
€115,00
Prix unitaire parDrink Me I'm Vintage #2
Les Petites Pépites
Muscat Sec Des Roumanis Blanc 2010
4800
€48,00
Prix unitaire par
Madloba Blanc 2016
4400
€44,00
Prix unitaire par
Munjebel MC Rouge 2016
10900
€109,00
Prix unitaire par
Carignan Vignes Centenaires Rouge 2014
3600
€36,00
Prix unitaire parDe quelle couleur est votre soif ?
Tout juste débouchées.
Nos nouveautés
Nous mettons très régulièrement en ligne des bouteilles : retrouvez les derniers arrivages !
Domaine des Grandes Serres
The Wine Witch Blanc 2025 (cuvée exclusive)
1365
€13,65
Prix unitaire par
CULINARIES
S'abonner à la box "Vins & Vivant"
Marre du bouquet qui fane en trois jours ? Pour la Saint-Valentin, offrez une expérience qui se débouche. Deux bouteilles de vignerons pépites, sélectionnées pour leur caractère et leur buvabilité. C’est le cadeau idéal pour ceux qui aiment découvrir, partager et refaire le monde autour d'un verre de rouge (ou d'orange).
Le petit plus : Un cadeau qui ne s'arrête pas le 14 février, mais qui continue de surprendre mois après mois.
Recevoir la Box Culinaries, c’est s’offrir le luxe de la surprise. On source pour vous des cuvées introuvables, des vignerons émergents et des jus qui font vibrer.
- Pour offrir : L'assurance de passer pour un expert sans avoir à chercher pendant des heures.
- Pour vous : La certitude de ne jamais boire deux fois la même chose et d'éduquer votre palais aux vins naturels les plus excitants du moment.
Le Mix : 2 bouteilles de vin naturel (Rouge, Blanc, Orange ou Pét-Nat) selon les pépites du moment.
Le Prix : 45€ / mois.
La Flexibilité : Achat ponctuel pour tester ou abonnement mensuel pour ne jamais être à sec.
Zéro contrainte : Renouvellement automatique, mais résiliable en un clic depuis votre espace client. Pas de paperasse, pas de préavis boomer.
... Et des événements toute l'année pour les curieux du vin naturel
11
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Mars
Tout connaître sur le vin nature
Qu'est ce qu'un vin sans sulfites ajoutés ?
Le vin sans sulfites ajoutés, souvent associé au vin nature, est une forme de vinification ancestrale fondée sur une intervention minimale, sans intrants ni sulfites ajoutés, afin de préserver l’expression pure du raisin et du terroir. Bien que des sulfites soient naturellement présents lors de la fermentation, ces vins se distinguent par leur authenticité, leur digestibilité et une approche agricole plus humaine et durable.
Découverte du Vin Blanc Nature
Le vin blanc nature se distingue du vin bio et biodynamique par une vinification sans intrants, reposant sur des raisins bio, des levures indigènes et une utilisation quasi nulle de sulfites. Il offre une expression plus libre du terroir, du cépage et du millésime, avec des styles très variés allant du minéral tendu à l’oxydatif complexe. Choisir un vin blanc nature, c’est à la fois une expérience gustative singulière et un engagement en faveur d’une viticulture respectueuse du vivant.
Quelle est la différence entre le vin nature et le vin bio ?
Le vin bio est né en réaction au vin conventionnel industrialisé et repose sur un cahier des charges strict limitant les intrants et les sulfites. Le vin nature va plus loin encore : issu obligatoirement de raisins bio, il privilégie une intervention minimale et très peu de sulfites, s’inscrivant autant dans une démarche éthique que agricole.
🎄 Pourquoi fêter Noël en vin naturel ?
Noël arrive. Mariah Carey tourne en boucle, Love Actually pour la 17ème fois, les repas deviennent sérieux et les pulls moches beaucoup trop assumés. Et dans tout ça, une question vitale demeure : que met-on dans nos verres ?
Soufre dans les vins bio : vrai ou faux ?
Contrairement aux idées reçues, le vin biologique contient du soufre, mais en quantité strictement limitée par la réglementation européenne. Le SO₂ est un outil essentiel pour protéger le vin, même en bio, bien que certains vignerons aillent plus loin en produisant des vins sans sulfites ajoutés, appelés vins nature. Ces derniers répondent à une demande croissante de vins plus digestes, vivants et authentiques.
Nos vignerons et distillateurs
Derrière chaque bouteille Culinaries, il y a une communauté d'artisans engagés, tous différents mais unis par les mêmes valeurs : respect du vivant, valorisation du goût, de la diversité, des terroirs. Ensemble, ils défendent une viticulture artisanale, libre et conviviale, où la nature et l’amitié sont les fondations. Face à la standardisation, ils affirment la richesse des terroirs, la diversité des cépages, et la singularité des histoires. De la terre au verre, en passant par la vigne et le chai, l’harmonie est sans faille.
