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Unit price / perSpain - Catalonia
Cépages : Sumoll
Contenance : 500 cl (Rehoboam)
Taux d'alcool : 11.0°
2015
Partida Creus' SM Sumoll Red 2015 is a natural Catalan red with notes of morello cherry and pomegranate. Fresh and tangy, it pairs perfectly with tapas, Iberian cured meats, or light Mediterranean cuisine.
Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)
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Ample
Boisé
Complexe
Floral
Frais
Fruité
Glouglou
Léger
Liquoreux
Minéral
Oxydatif
Perlant
Puissant
Rond
Salinité
Sec
Tannique
Tendu
Carafage : No
Potentiel de garde : 5-10 years old
Température de service : 10-12°C
Vinification :
Sol :
Antonella Gerosa and Massimo Marchiori have made it their mission to revive ancient grape varieties from Catalonia.
In the Catalonia region, Partida Creus, a winery renowned for its natural wines, showcases forgotten native grape varieties. With its SM Sumoll Red 2015, this cuvée reveals all the authenticity and freshness of Sumoll, a rare and delicate grape variety.
Vinished without additives, this wine is a pure and lively interpretation of the Catalan terroir. Its slightly rustic character and fresh, tangy profile make it exceptionally drinkable.
The nose opens with notes of tangy red fruits, morello cherry, and pomegranate, accompanied by a refreshing herbal touch. On the palate, the attack is frank, with a beautiful vibrant acidity and supple tannins.
At 10-12°C, this wine goes perfectly with tapas, Iberian charcuterie or light Mediterranean cuisine. Its aging potential of 5 to 10 years allows it to evolve towards more complex aromas over time.
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