SM Sumoll red Rouge 2015

Partida Creus

Stock faible

€259,90

Espagne - Catalogne

Cépages : Sumoll

Contenance : 500 cl (Réhoboam)

Taux d'alcool : 11.0°

  • Rouge
  • Tranquille

2015

Le SM Sumoll Red 2015 de Partida Creus est un rouge catalan naturel, aux notes de griotte et de grenade. Frais et acidulé, il est parfait avec des tapas, des charcuteries ibériques ou une cuisine méditerranéenne légère.

SM Sumoll red Rouge 2015

SM Sumoll red Rouge 2015

€259,90

€259,90

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

Conseils personnalisés et service client réactif

Références rares et pépites introuvables

Paiement Sécurisé

CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Arômes

Fruits Rouges

Fruits noirs

Accord mets et vins

Apéro

Charcuterie

Plat épicé

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

✔︎

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique


Carafage : Non
Potentiel de garde : 5-10 ans
Température de service : 10-12°C
Vinification :
Sol :

Partida Creus

Antonella Gerosa et Massimo Marchiori se sont donné pour mission de faire renaitre des cépages anciens de Catalogne.

Découvrir tous ses vins

En savoir plus sur la bouteille

SM Sumoll red Rouge 2015,

Partida Creus




Dans la région de Catalogne, Partida Creus, domaine réputé pour ses vins naturels, met en lumière des cépages autochtones oubliés. Avec son SM Sumoll Red 2015, cette cuvée dévoile toute l’authenticité et la fraîcheur du Sumoll, cépage rare et délicat.

Un rouge espagnol vif et expressif


Vinifié sans intrants, ce vin est une interprétation pure et vivante du terroir catalan. Son caractère légèrement rustique et son profil frais et acidulé lui confèrent une buvabilité exceptionnelle.

Un nez fruité et une bouche éclatante


Le nez s’ouvre sur des notes de fruits rouges acidulés, de griotte et de grenade, accompagnées d’une touche herbacée rafraîchissante. En bouche, l’attaque est franche, avec une belle acidité vibrante et des tanins souples.

Quel accord pour ce vin ?


À 10-12°C, ce vin accompagne parfaitement des tapas, des charcuteries ibériques ou une cuisine méditerranéenne légère. Son potentiel de garde de 5 à 10 ans lui permet d’évoluer vers des arômes plus complexes avec le temps.