Es d’aqui Cinsauriel Rouge 2017, Jean Louis Pinto

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Es d’aqui Cinsauriel Rouge 2017 Jean Louis Pinto Ce 100 % cinsault cultivé sur sols schisteux près de Saint-Chinian est obtenu par fermentation avec levures indigènes au cours de vingt-huit jours de macération en grappes entières. Une partie du vin est élevée en cuves d’acier. D’une belle couleur rubis éclatante, il offre un nez de […]

Description

Es d’aqui Cinsauriel Rouge 2017

Jean Louis Pinto

Ce 100 % cinsault cultivé sur sols schisteux près de Saint-Chinian est obtenu par fermentation avec levures indigènes au cours de vingt-huit jours de macération en grappes entières. Une partie du vin est élevée en cuves d’acier. D’une belle couleur rubis éclatante, il offre un nez de poivre, de rose et de fraise, ainsi que des notes de garrigue, d’olive noire confite et de pruneau. Vivace et puissant.

Informations complémentaires

Poids	1200 g
Accord Mets et Vins	agneau, poissons bleus (maquereau, poissons crus, sardine…), tartares et carpaccios, thon, viandes rouges
Contenance	75 cl
Couleur	Pétillant, Rouge
Goût et arômes	fluide, frais, fraise, parfumé, poivre noir, rose
Millésime	2017
Occasions	apero, barbecue, table
Pays	France
Producteur	Jean-Louis Pinto – Es d'Aqui
Région	France – Languedoc-Roussillon
Taux d'alcool	13.5°
Cépages	Cinsault

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Jean-Louis Pinto - Es d'Aqui

Jean-Louis Pinto, négociant vinificateur, transforme à son domaine Es d’Aqui, en Ariège, des raisins biologiques issus des plus beaux terroirs du Languedoc. Ses cuvées sont charnues, droites et aromatiques.

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