Magnum M & M Rouge 2017, Jean Louis Pinto
Un assemblage de muscat d’Alexandrie et de mourvèdre est certain de produire un rouge assez atypique. Les raisins proviennent de vignes sur sol argilo-calcaire et l’élevage se fait en vieux chêne. Le résultat est prodigieusement aromatique, un peu tannique, et ne manquera pas de surprendre.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
| Poids | 2400 g |
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| Accord Mets et Vins | Canard, gibier à plume, plats fins, venaison, volailles rôties |
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Jean-Louis Pinto, négociant vinificateur, transforme à son domaine Es d’Aqui, en Ariège, des raisins biologiques issus des plus beaux terroirs du Languedoc. Ses cuvées sont charnues, droites et aromatiques.
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