Le Zudefruit Rouge 2018, Jérome Lambert

• Vino Rosso, rouge, 2015, Azienda Corva Gialla
• Le Coste, rouge, 2010, Azienda Le Coste
• Susucaru rosato, rosé, 2021, Frank Cornelissen
• Munjebel, rouge, 2021, Frank Cornelissen
• Crucella, rouge, 2019, La Vinicola di Antonio Gismondi
• Odyssea Ansonica Costa Toscana IGT, blanc, 2017, Macchion Dei Lupi

• Tireur des litres, rouge, 2017
• Tireur des litres, rouge, 2018
• Royal Canette, blanc, 2016
• Grande Pestilence, rouge, 2019
• Le Désordre, blanc, 2013
• L’Hérétique, blanc, 2011
• Sereibroc, rouge, 2015
• Chuck, rouge pétillant, 2018
• SM, blanc, 2016

Champagne blanc brut biologique, nature et biodynamique de la Côte des Bar et du terroir des Riceys, réalisé par Éric Collinet. 100 % pinot noir, il est fait pour toutes les occasions et tous les accords.

Champagne blanc extra-brut biologique, nature et biodynamique de la Côte des Bar et du terroir des Riceys, réalisé par Éric Collinet. Issu de pinot noir et d’une petite proportion de chardonnay. Fait pour toutes les occasions et tous les accords, mais il adorera les poissons gras, les sushis et les poissons fumés.

Vin rouge bio et nature du Languedoc à base de vieilles vignes de cépage carignan, vinifié sans intrant, tout en fruits rouges et en générosité.

Vin orange (blanc de macération) catalan bio et nature à base de muscat d’Alexandrie, floral et aromatique.

Vin blanc sec bio et nature de Catalogne à base de subirat parent, aromatique et fruité.

Vin blanc pétillant naturel catalan bio à base du cépage autochtone vinyater, parfumé et long en bouche.

Cava (blanc sec pétillant de Catalogne) à base de cépage malvasia (malvoisie) de Sitges, bio et naturel, sans intrant, frais et distingué.

Vin rouge tranquille bio et naturel de Catalogne à base de cépage sumoll, fruité et addictif.