i Vicini - Moscato maceration Blanc 2017

Jean-Yves Péron

En rupture de stock

Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

France - Savoie

13.0°

Cépages :

Blanc, Orange et Tranquille

Contenance : 75 cl

Millésime : 2017

En savoir plus sur la bouteille :

i Vicini - Moscato maceration Blanc 2017, Jean-Yves Péron
La photo utilisée de correspond pas à l'article vendu : il s'agit bien du vin de macération.
Comme son nom l’indique, ce vin de la série « I Vicini » de Jean-Yves Péron est réalisé en macération pelliculaire à partir de muscat provenant du Piémont. La macération en grappes entières dure deux semaines en cuve avec levures indigènes. L’élevage est de douze mois en barriques. Aucune filtration, pas d’ajout de sulfites. I Vicini Moscato est un « orange » qui associe la puissance aromatique du muscat (notes florales, fruits exotiques, abricot confit, cire d'abeilles), avec une légère note fumée, et la rectitude, la tension du blanc de macération. Quoique atypique, il est adapté à toutes les situations.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

Conseils personnalisés et service client réactif

Références rares et pépites introuvables

Paiement Sécurisé

En savoir plus sur la bouteille

i Vicini - Moscato maceration Blanc 2017, Jean-Yves Péron
La photo utilisée de correspond pas à l'article vendu : il s'agit bien du vin de macération.
Comme son nom l’indique, ce vin de la série « I Vicini » de Jean-Yves Péron est réalisé en macération pelliculaire à partir de muscat provenant du Piémont. La macération en grappes entières dure deux semaines en cuve avec levures indigènes. L’élevage est de douze mois en barriques. Aucune filtration, pas d’ajout de sulfites. I Vicini Moscato est un « orange » qui associe la puissance aromatique du muscat (notes florales, fruits exotiques, abricot confit, cire d'abeilles), avec une légère note fumée, et la rectitude, la tension du blanc de macération. Quoique atypique, il est adapté à toutes les situations.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Jean-Yves Péron

La renaissance de la vigne savoyarde en nature et en macération pelliculaire est représentée avec éclat par Jean-Yves Péron, qui réalise de magnifiques rouges de mondeuse et des blancs de cépages locaux.

Découvrir tous ses vins