Brutal Rouge 2013, Domaine La Sorga
Cette cuvée Brutal est un carignan provenant de l’aire d’appellation de Faugères, sur schistes. Les raisins macèrent en grappes entières pendant neuf mois. Léger, floral et digeste, avec une belle acidité, il accompagnera grillades et charcuteries. Potentiel de garde : dix ans.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
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