Un vin rouge léger, fruité, avec une belle acidité. A boire plutôt frais, idéal pour l’apéritif.
Gamay et chardonnay en biodynamie sur sols argilo-calcaires, macérés quinze jours en grappes entières (pour le gamay), le chardonnay est traité en pressurage direct. L’assemblage a lieu après fermentation. Un rosé atypique et envoûtant, pour toute saison et tout accord.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
| Poids | 1200 g |
|---|---|
| Contenance | |
| Couleur | |
| Millésime | |
| Pays | |
| Producteur | |
| Région | |
| Labels |
Vous devez être connecté pour publier un avis.
À Arbois, dans le Jura, Alice Bouvot fait des vins libres et vivants à partir de cépages locaux. Musicienne de formation, elle donne souvent à ses cuvées des noms inspirés par la musique classique ou l’opéra.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.