Little YARD Lyon, Pentes de la Croix-Rousse

Little YARD Lyon, Pentes de la Croix-Rousse

Pizzeria, restaurant & cave à vin naturel

Lyon

Nichée dans les pittoresques pentes de la Croix-Rousse dans le 1er arrondissement de Lyon, notre pizzeria, le Little YARD Lyon est l’endroit parfait pour résoudre l’équation pizza-vin nature. Vous en rêviez, nous l’avons fait : vous y trouverez une appétissante carte de pizzas du terroir sorties toutes chaudes d’un super-four à bois, et une belle sélection de vins naturels. À table !

PIZZAS ITALIENNES DE TERROIR ARTISANALES ET INGRÉDIENTS DE COMPÉTITION

24h de pousse pour notre pâte à pizza, pas moins, voilà le secret de sa digestibilité, de sa finesse, de son croustillant, de ses délicates alvéoles et de sa saveur unique : chez nous, la pâte est une recette originale, création de notre pizzaïolo, à base de farines françaises bio. Une rareté sur Lyon 1er ! La maitrise de la cuisson, c'est la somme du savoir-faire de notre équipe cuisine italienne, et de notre four à bois de compétition.

Nos pizzas de notre restaurant sont garnies d'ingrédients d’exception : nous mettons un point d'honneur à choisir drastiquement nos fournisseurs. Les légumes frais proviennent du circuit court et local d'Agriz, primeur 100% bio, basé près de Lyon. La vaste majorité de nos viandes sont maturées, et issues de la fameuse boucherie locale Tête Bech, dont la renommée n'est plus à faire puisqu'elle serait la plus ancienne boucherie de Lyon. On y trouve notamment notre jambon dont les clients raffolent ! Là, aussi, la qualité des produits est incomparable : ils travaillent avec une poignée d'éleveurs triés sur le volet selon leurs méthodes biologiques. Nous travaillons également avec Olio di Serra, les italiano-lyonnais, auprès de qui nous trouvons notre huile d'olive italienne bien sûr, mais aussi une flopée de produits artisanaux et authentiques du Gargano et des Pouilles en Italie - par exemple, cette sublime sauce tomate italienne, relevée d'une pointe de basilic, ou sa sublime mozzarella di Bufala.

À l'image de notre pâte à pizza, ici, tout ce qui peut l'être est fait maison : notre sauce bolognaise mijote au moins 3h, notre pesto est le fruit d'une recette tenue secrète... Même l'huile piquante et la citronnade, on les infuse nous-même ! Et les desserts ? Faits maison aussi ! Et comment terminer le repas sans s'offrir un superbe tiramisu ?

Au menu, vous retrouverez bien évidemment la Margherita, la Marinera, la 4 fromages, des bases tomate, des bases mozzarella et toutes les recettes de pizzas incontournables d'un restaurant italien... mais ce n'est pas tout : la créativité est de mise au Little YARD Lyon, en plus de créations permanentes, chaque semaine, nous créons une nouvelle recette, à base de produits de saison.

Nos pizzas sont disponibles sur place, la réservation est tout à fait possible, et vous pouvez aussi les commander à emporter ou en livraison sur UberEats [FAIRE LIEN] et sur Deliveroo !

UNE CAVE À VIN NATUREL POUR SUBLIMER VOS PIZZAS

Petit frère de la cave à manger YARD Lyon Croix-Rousse [FAIRE LIEN] et de l'épicerie caviste YARD place Bellecour [FAIRE LIEN], le Little YARD propose bien sûr une jolie sélection de vins naturels ! Des cuvées produites dans le plus grand respect de la nature, et des hommes qui œuvrent pour la protéger. Et pour cause, Léna, notre gérante, est sommelière de métier au départ : elle connait ses vins sur le bout des doigts, et saura vous conseiller la cuvée qui viendra sublimer votre pizza. Restaurant italien oblige, la part belle est donnée à l'Italie ! Pour ne citer qu'eux, vous pourrez déguster les bouteilles de l'Etna de Frank Cornelissen, ceux de Partida Creus ou encore d'Antonio Gismondi - de quoi vivre l'expérience de l'Italie à Lyon jusqu'au bout. Le local est également de mise dans notre pizzeria : le Beaujolais, la Vallée du Rhône et d'autres régions viticoles de France ont aussi trouvé leur place chez nous.

La cave est disponible à emporter !

Carte des boissons

Menu

Carte des vins

Privatisations : Vos événements sur mesure

Il est possible de privatiser une salle, ou même la pizzeria entière si vous le souhaitez ! Pour votre anniversaire entre amis, pour un afterwork, pour un dîner d'équipe ou pour tout autre évènement privé ou professionnel, le Little YARD Lyon 1er se tient prêt à vous accueillir comme des rois ! Buffet italien, repas assis ou format debout, sélection de délicieuses pizzas déterminées à l'avance ou à la commande le jour J, une recette de pizza préparée spécialement par l'équipe cuisine pour vous en amont, un tiramisu géant fait maison ou un gâteau particulier pour le dessert : le format de votre privatisation est personnalisable, faites-nous part de vos envies, notre restaurant s'adapte ! Nous avons à cœur de vous préparer un vrai bon moment, une expérience à la hauteur de vos attentes, , dans l'ambiance de votre choix, et ainsi assurer à vous-même, vos amis, vos collègues ou invités en tout genre une soirée réussie !

Bonus : Bien manger, c'est important - bien boire aussi ! Léna se fera un plaisir de vous accompagner dans le choix des boissons pour des accords réussis ! Elle peut même vous organiser une dégustation de vin naturel sur mesure, si vous voulez ajouter une animation de qualité à votre évènement.

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📞 +33 4 26 55 22 62

✉️ littleyard.lyon@culinaries.fr

Little YARD Lyon, Pentes de la Croix-Rousse

92 montée de la Grande-Côte
69001 Lyon

Lundi : Fermé
Mardi : 18h30 - 22h
Mercredi : 18h30 - 22h
Jeudi : 11h30 - 14h et 18h30 - 22h30
Vendredi : 11h30 - 14h et 18h30 - 22h30
Samedi : 11h30 - 14h30 et 18h30 - 22h30
Dimanche : 11h30 - 14h30 et 18h30 - 22h

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