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1733 produits
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€222,00
Prix unitaire par€222,00
Prix unitaire par
€74,00
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Prix unitaire parSaint-Romain Sous Roche Qvevris Rouge 2018
Frederic Cossard
Ce pinot noir de la série Qvevris (élevé en jarre de terre cuite de type géorgien) est issu d’une parcelle dont le terroir pentu, exposé sud-sud-est, est situé entre 280 et 400 mètres d’altitude en appellation Saint-Romain. Les sols y sont essentiellement marneux, calcaires et argileux. Les raisins macèrent en grappes entières. Beaucoup de fruit et de rondeur soutenus par une minéralité somptueuse. Le pinot noir bénéficie grandement du velouté qu’apporte l’élevage en qvevri.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
€1.696,00
Prix unitaire par€1.696,00
Prix unitaire parMagnum Munjebel CR Rouge 2016
Frank Cornelissen
Ce pur nerello mascalese provient d’une vigne en partie non greffée, d’environ soixante-dix ans d’âge, sur la parcelle Campo Re, à l’extrême ouest de la vallée, à 735 mètres d’altitude. Le sol est particulièrement profond et la maturité est difficile à obtenir durant les années humides. Les raisins sont éraflés et légèrement foulés ; la fermentation pelliculaire dure une soixantaine de jours. Pas de collage, filtration avant mise en bouteilles. Les vins sont profonds, élégants, tanniques. Comparés aux autres crus de ce domaine, ils se rapprochent un peu du nebbiolo.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum Anarchico Grignolino Rouge 2014
Silvio Morando
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum Rosso Rouge 2011
Le Coste
Ce généreux rouge italien est issu d’un assemblage composé majoritairement de grechetto (variété locale apparentée au sangiovese), les cépages secondaires étant cannaiolo, colorino, ciliegiolo, vaiano, variétés autochtones complantées dans les vignes sur les sols volcaniques du domaine Le Coste. La fermentation dure environ un mois en cuve de chêne français et en cuve de châtaigner. Rosso est par la suite élevé en foudre de chêne slovène. Au premier coup d’œil, une belle couleur rubis, une bouche croquante et juteuse, où l’on retrouve des notes de fruits rouges et noirs.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Le Coste Blanc 2010
Le Coste
Un assemblage de malvasia et de moscato du domaine Le Coste, Eden volcanique de vins natures situé aux confins de la Toscane et de l’Ombrie. Une couleur orangée, un nez aromatique qui unit des notes herbacées et de fruits confits. Même combat en bouche avec en sus des touches légèrement compotées.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
€53,00
Prix unitaire par€53,00
Prix unitaire parMagnum I'm Natural Don't Panic #8 Rouge 2018
Coruna del Conde
La gamme I’m Natural, Don’t Panic de Julien López est constituée de vins de macération. Ce rouge 100 % tempranillo est à la fois puissant et souple ; sa fraîcheur est le résultat d’un climat d’altitude qui soumet les vignes à de fortes amplitudes thermiques. Joli bouquet de fruits rouges et bel équilibre de douceur et de minéralité. À servir avec tapas, grillades, volailles.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Rosso 2011
Le Coste
Ce généreux rouge italien est issu d’un assemblage composé majoritairement de grechetto (variété locale apparentée au sangiovese), les cépages secondaires étant cannaiolo, colorino, ciliegiolo, vaiano, variétés autochtones complantées dans les vignes sur les sols volcaniques du domaine Le Coste. La fermentation dure environ un mois en cuve de chêne français et en cuve de châtaigner. Rosso est par la suite élevé en foudre de chêne slovène. Au premier coup d’œil, une belle couleur rubis, une bouche croquante et juteuse, où l’on retrouve des notes de fruits rouges et noirs.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum Munjebel VA 2013
Frank Cornelissen
Ce pur nerello mascalese produit en IGP Terre Siciliane provient des sols basaltiques des trois parcelles les plus élevées (Vigne Alte) du domaine Cornelissen, riches en biodiversité : Tartaraci (1 000 m d’altitude) Monte Dolce (870 m) et Pettinociarelle (890 m). Il exprime parfaitement l’excellence des vieilles vignes de nerello mascalese non greffées cultivées sur les hautes terrasses de la vallée nord de l’Etna. C’est le cru le plus bourguignon du domaine, avec la trame acide la plus prononcée. Cuvée équilibrée, structurée, gastronomique et facile à boire, elle offre beaucoup de fruit croquant, sans jamais tomber dans la facilité. Un certain mordant, une fraîcheur typique du domaine. Parfait rouge de table, grande affinité avec le poulet fermier rôti.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Terre des Anonymes Blanc 2015, Domaine La Sorga
Ce blanc de négoce 100 % colombard est issu de sols sableux basaltiques de la vallée de l’Hérault, à Adissan. Les raisins sont vinifiés en grappes entières pendant quarante-cinq jours, puis macérés onze mois en cuve. Ses notes de mangue lui confèrent une vraie affinité avec les cuisines asiatiques et les fruits de mer tels que saint-jacques, seiche ou calmar. Son potentiel de garde est de dix ans.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
€144,50
Prix unitaire par€144,50
Prix unitaire parMagnum Saint Romain Sous Roche Rouge 2017,
Domaine de Chassorney
Ce pinot noir est issu d’une parcelle dont le terroir pentu, exposé sud-sud-est, est situé entre 280 et 400 mètres d’altitude en appellation Saint-Romain. Les sols y sont essentiellement marneux, calcaires et argileux. Les raisins, issu de vignes cinquantenaires, macèrent en grappes entières. L’élevage se fait environ un an en barriques. Belle structure, tannins bien arrondis, et de jolies notes de fruits noirs.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.