Unatantum Liquoreux Rouge Tranquille 2009

Azienda Le Coste

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€89,00

Italie - Latium

Cépages : Aleatico

Contenance : 37.50 cl

Taux d'alcool : 12.0°

  • Rouge
  • Tranquille

2009

Issu de 100 % aleatico, ce rouge liquoreux naturel séduit par sa douceur équilibrée et sa complexité aromatique. Les raisins passerillés et la fermentation lente offrent un vin délicat, idéal pour accompagner des desserts raffinés ou des fromages affinés.

Unatantum Liquoreux Rouge Tranquille 2009

Unatantum Liquoreux Rouge Tranquille 2009

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✔︎

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Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique


Carafage : Non
Potentiel de garde : 5-10 ans
Température de service : 16-18°C
Vinification :
Sol :

Le Coste

Azienda Le Coste est un domaine viticole du Latium situé sur terrain volcanique, au bord du lac de Bolsena. Ses vins sont réalisés à partir de cépages autochtones selon des méthodes très variées mais toutes naturelles.

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Unatantum Liquoreux Rouge Tranquille 2009

Le Coste


Ce rouge liquoreux est un 100 % aleatico, cultivé sur les terres volcaniques du domaine Azienda Le Coste. Les raisins sont passerillés à l’air pendant un mois, suspendus par grappes entières à des fils, et le vin est fermenté lentement pendant trois ans. Cela produit un vin doux sans être sirupeux, merveilleusement complexe.

Vin naturel sans sulfites ajoutés.