Rose Rosé 2017

Domaine Ruth Lewandowski

Stock faible

€45,50

USA - Utah

Cépages : Touriga Nacional, Souzao, Tempranillo

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 11.8°

  • Rosé
  • Tranquille

2017

Un rosé profond et structuré issu de cépages portugais et tinta roriz. Vin de caractère, charnu et terrien, parfait pour accompagner des plats relevés

Rose Rosé 2017

Rose Rosé 2017

€45,50

€45,50

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Arômes

Fruits Rouges

Agrumes

Fleurs blanches

Salinité

Accord mets et vins

Charcuterie

Poisson

Viande Blanche

Viande Rouge

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

✔︎

Tendu

Profil Technique


Carafage : Non
Potentiel de garde : 5 ans
Température de service : 10-12°C
Vinification :
Sol :

Domaine Ruth Lewandowski

À travers son domaine Ruth Lewandowski, Evan Lewandowski signe des vins libres, sensibles et profondément vivants. Sans posséder de vignes, il cultive des liens durables avec des terroirs uniques de Californie, vinifiant sans intrants, dans un esprit d’écoute et de respect. Chaque cuvée raconte un exil fertile, une renaissance, un lieu et une rencontre. Des vins d’émotion, de texture et d’intuition, portés par une vision artisanale et profondément humaine.

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Rose Rosé 2017

Domaine Ruth Lewandowski


Ce rosé simplement nommé vient de deux parcelles d’exception : celle de Matthew Rorick à Calaveras (Californie), un vignoble d’altitude, très escarpé, dont les sols de haute qualité fournissent le tinta roriz (tempranillo) qui entre dans cet assemblage. L’autre, Fox Hill Vineyard, a nourri les cépages portugais (souzão et touriga nacional) qui composent le reste. Ces raisins charnus, séveux et tanniques, associés au tinta roriz, ont permis à Ruth d’obtenir un vin rosé qui redéfinit l’image ordinaire de ce type de vin : profond, terrien, structuré.

Vin naturel sans sulfites ajoutés.