Muscat Sec Des Roumanis Blanc 2010

Le Petit Domaine de Gimios

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€39,90

France - Languedoc-Roussillon

Cépages : Muscat

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 13.2°

  • Blanc
  • Tranquille

2010

Un muscat sec d’exception issu de vignes centenaires sur sol calcaire. Frais et aromatique, il dévoile des notes florales et minérales, avec une belle tension. Un vin naturel élégant et racé, parfait pour accompagner une cuisine raffinée.

Muscat Sec Des Roumanis Blanc 2010

Muscat Sec Des Roumanis Blanc 2010

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Arômes

Fleurs blanches

Miel

Fruits exotiques

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Accord mets et vins

Fromage

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Ample

Boisé

Complexe

Floral

✔︎

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

✔︎

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

✔︎

Tannique

Tendu

Profil Technique

Demeter
Carafage : Non
Potentiel de garde : 10 ans et +
Température de service : 10-12°C
Vinification :
Sol :

Le petit Gimios

Ce petit domaine du Haut-Languedoc planté de très vieilles vignes porte en triomphe le muscat à petits grains, qu’il soit sec, moelleux ou muté. D’autres cépages rouges locaux sont de la partie.

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Muscat Sec Des Roumanis Blanc 2010

Le petit Gimios


Ce muscat à petits grains vinifié en sec provient de vignes centenaires plantées sur sol calcaire très proche du substrat rocheux. Les raisins sont foulés aux pieds, très légèrement macérés puis élevés quelques mois en cuve d’inox.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.