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Xarab Argenté Blanc 2006
En stock - Prêt à être expédié
5500
€55,00
Prix unitaire par
Région
Espagne - Andalousie
Cépages
Pedro ximenez
Contenance
37,50 cl
Alcool
15.5
Couleur
Blanc, Tranquille
Millésime
2006
GUIDE DE DÉGUSTATION
Profil Aromatique
Fruits secs
Caramel
Beurré
Brioché
Accords Mets & Vins
Profil Technique
Carafage :
Non
Température de service :
16-18°C
Potentiel de garde :
10 ans et +
Décoder la bouteille
Ample
Boisé
Complexe
Floral
Frais
✔︎
Fruité
Glouglou
Léger
Liquoreux
Minéral
Oxydatif
Perlant
Puissant
Rond
Salinité
Sec
Tannique
Tendu
✔︎
Barranco Oscuro
Domaine espagnol d’altitude, pionnier des vins naturels en Andalousie.
Découvrir le domaine
En savoir plus sur la bouteille
Xarab Argenté Blanc 2006
Bodega Barranco Oscuro
Sur coteaux de schiste exposés au sud, à 1 300 mètres d’altitude, Manuel Valenzuela a réalisé, au sein de la série Xarab, cet étonnant blanc liquoreux à base de raisins de cépages pedro ximenez et xarel·lo passerillés sur pied et vendangés en décembre. Robe dorée-ambrée, nez de raisin confit et de caramel beurrée, la bouche est riche et tendue, évitant l’écueil de l’excès de richesse et le sirupeux. La finale se prolonge sur les fruits secs et le caramel, et la garde est très longue.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
