Xarab Vigiriega Doré Blanc 2009

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€59,00

Région Espagne - Andalousie
Cépages Vigiriega
Contenance 37,50 cl
Alcool 11.5
Couleur Blanc, Tranquille
Millésime 2009

Un blanc liquoreux rare issu du vigiriega, cépage autochtone andalou passerillé sur pied. Équilibré et intense, il dévoile une robe dorée, des arômes de fruits jaunes et une belle générosité. Un vin naturel d’exception, parfait pour la garde.

€59,00

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Références rares et pépites introuvables

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GUIDE DE DÉGUSTATION

Profil Aromatique

Fruité

Fruité

Agrumes

Agrumes

Vanillé

Vanillé

Profil Technique

Carafage : Non
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 10 ans et +

Décoder la bouteille

Ample

✔︎

Boisé

Complexe

✔︎

Floral

✔︎

Frais

Fruité

✔︎

Glouglou

Léger

Liquoreux

✔︎

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Barranco Oscuro

Domaine espagnol d’altitude, pionnier des vins naturels en Andalousie.
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Xarab Vigiriega Doré VGR Blanc 2009,

Bodega Barranco Oscuro


Sur coteaux de schiste exposés au sud, à 1 300 mètres d’altitude, Manuel Valenzuela a réalisé, au sein de la série Xarab, cet étonnant blanc liquoreux entièrement construit sur le cépage autochtone vigiriega passerillé sur pied et vendangé en décembre. La robe est d’un bel or brillant, le nez parfumé (fruits jaunes) ; la saveur est riche, intense, généreuse et aromatique. Un liquoreux tout en équilibre.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.