L'Espagnole Rouge 2016

Sébastien Morin

En rupture de stock

€29,00

Région France - Vallée du Rhône
Contenance 75 cl
Alcool 12.5
Couleur Rouge, Tranquille
Millésime 2016

Ce 100 % gamay à macération longue (sans extraction manuelle) offre une expression pure et profonde du Beaujolais. Fruité et minéral, entre griotte, groseille, framboise et pierre chaude, il allie opulence et fraîcheur. Un vin naturel sans sulfites ajoutés, parfait pour accompagner les grillades de bœuf.

L'Espagnole Rouge 2016

L'Espagnole Rouge 2016

€29,00

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GUIDE DE DÉGUSTATION

Profil Aromatique

Fruits noirs

Fruits noirs

Poivré

Poivré

Sous-bois

Sous-bois

Cuir

Cuir

Décoder la bouteille

Ample

Boisé

Complexe

✔︎

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Sébastien Morin

Sébastien Morin produit des vins naturels dans le Jura, avec une grande attention aux élevages et à l’expression du terroir.
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L'Espagnole Rouge 2016

Sébastien Morin

Un 100 % gamay du Beaujolais qui ravit par son opulence équilibrée par son acidité. La macération pelliculaire est longue, aucune extraction manuelle n’est pratiquée. Au nez et en bouche, on perçoit le meilleur du bojo : le fruit et la terre. Griotte, groseille, framboise, granit, pierre chaude mouillée… Un beaujolais long et minéral qui se tient très bien à table. Particulièrement avec les grillades de bœuf.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.